Wild Event bij PAARL

Wild Event bij Restaurant PAARL – 21 november 2026

Op zaterdag 21 november 2026 organiseert Restaurant PAARL, in samenwerking met Passie voor Wild, een exclusief culinair Wild Event. Een bijzondere avond voor liefhebbers van wild, gastronomie en ambacht.

Tijdens deze sfeervolle bijeenkomst staat de beleving van wild centraal: van herkomst en vakmanschap tot verfijnde bereidingen op het bord. Gasten worden meegenomen in een avond vol pure smaken, culinaire verrassingen en inspirerende verhalen uit de wereld van wild en jacht.

In de warme ambiance van Restaurant PAARL komen natuur, gastronomie en beleving samen voor een onvergetelijke avond.

Datum: zaterdag 21 november 2026
Locatie: Restaurant PAARL, Van der Valk Hotel Sassenheim
Organisatie: Passie voor Wild & Restaurant PAARL

Tijdens het Wild Event bij Restaurant PAARL neemt Passie voor Wild u stap voor stap mee in het hoe en waarom van de jacht in Nederland en het belang van wildbeheer. Bij de demonstraties wordt de eend geplukt, de haas van het vel ontdaan en bij de ree wordt gesneden uit het karkas. Tussendoor geniet u van een luxe 5-gangen wilddiner met bijpassend wijnarrangement.

Het programma:

18:30 uur – Ontvangst met bubbels en amuses
19:00 – 19:40 uur – Show 1 (wilde eend) + 1e gang
19:40 – 20:30 uur – Show 2 (haas) + 2e en 3e gang
20:30 – 21:30 uur – Show 3 (ree) + 4e gang
21:30 uur – 5e gang (uitgeserveerd)

Wat zijn de prijzen?

€ 125,- p.p. inclusief bijpassend wijnarrangement. Overige dranken worden verrekend op nacalculatie.

Bekijk de link naar de website om te reserveren.