GP-verklaringen aanvragen

Jagers die wild in de voedselketen brengen, moeten dit wild voorzien van een GP-verklaring. Deze verklaring wordt ingevuld door een Gekwalificeerd Persoon (GP) na het eerste onderzoek van het wild.

Met een GP-verklaring wordt vastgelegd dat het wild is onderzocht op afwijkingen en dat er aandacht is besteed aan onder meer de gezondheidstoestand, het gedrag van het dier vóór het doden en eventuele bijzonderheden in de omgeving.

Elke GP-verklaring heeft een uniek nummer. Daarmee is het wild traceerbaar tot aan de bron. Dat is belangrijk voor voedselveiligheid én helpt om stroperij tegen te gaan. Restaurants, wildhandelaren en wildverwerkers mogen alleen gecontroleerd wild aannemen.

Leden van de Jagersvereniging kunnen GP-formulieren gratis aanvragen via onze webshop. U betaalt alleen de verzendkosten. Oude GP-verklaringen kunnen nog worden gebruikt.

GP-formulieren Grofwild aanvragen

Voor grofwild dat bestemd is voor menselijke consumptie.

GP-formulieren Kleinwild aanvragen

Voor kleinwild dat bestemd is voor menselijke consumptie.

Waarom is een GP-verklaring verplicht?

Jagers zijn een belangrijke toeleverancier van wild uit de vrije natuur. Zij mogen wild in kleine hoeveelheden in de keten brengen, bijvoorbeeld door het weg te geven aan bekenden of te verkopen aan wildhandelaren of horeca.

De GP-verklaring zorgt ervoor dat wild traceerbaar is en dat afnemers weten dat het wild op de juiste manier is onderzocht. Daarmee draagt de verklaring bij aan voedselveiligheid en aan een eerlijke, controleerbare wildketen.