Op 13 september 2018 is Afrikaanse varkenspest (AVP) vastgesteld bij wilde zwijnen in de Belgische provincie Luxemburg. Op dit moment is het van groot belang dat in Nederland preventieve maatregelen worden getroffen om de kans op introductie zo klein mogelijk te maken en om goed voorbereid te zijn op de bestrijding ingeval een besmetting in […]
De provincie Overijssel neemt extra maatregelen om te voorkomen dat varkenshouders te maken krijgen met de Afrikaanse varkenspest, dat meldt de NOS op 19 oktober. Jagers krijgen toestemming om niet alleen overdag maar ook ’s nachts op wilde zwijnen te jagen. Ze mogen nachtkijkers gebruiken. De Afrikaanse varkenspest, een voor varkens zeer besmettelijke ziekte, heerst […]
Veel vlees in de supermarkt verdient de naam wild niet. Op het etiket staat bij die producten ’tam wild’, ‘gekweekt wild’ of ‘vlees met wildsmaak’. Dat moet duidelijker, vindt Stichting Keurmerk Echt Wild. Konijn, hert en fazant worden allemaal ‘wild’ genoemd, terwijl dat vaak niet terecht is. Natuur & Milieu toonde al eerder in een […]
ANWB waarschuwt leden om contact met wilde zwijnen te vermijden en om geen etensresten in het bos achter te laten. Dit schrijft ze in een bericht op haar website. Tevens biedt de ANWB het ministerie haar hulp aan ‘wanneer uitgebreidere informatie voor bezoekers aan Nederlandse natuurgebieden nodig mocht zijn’. ANWB geeft aan dat in België al […]
RECRON heeft in een brief aan de minister haar grote zorgen kenbaar gemaakt voor de gevolgen van het uitbreken van de Afrikaanse varkenspest voor onze sector en vraagt de hoogste prioriteit te geven aan het voorkomen dat de Afrikaanse varkenspest Nederland bereikt en Nederlandse bedrijven besmet. RECRON voorziet bij het uitbreken van de varkenspest in […]
Echt verwilderde katten kunnen het beste een spuitje of de kogel krijgen, vindt Stichting Het Zeeuwse Landschap. ,,Het zijn nare maatregelen, maar het kan soms niet anders”, zegt directeur-bestuurder Marten Hemminga. De vraag of Zeeland het afschieten van verwilderde katten zou moeten toestaan, blijft de gemoederen bezighouden. De provincie neemt waarschijnlijk eind dit jaar een […]
Wild heeft binnenkort ook een keurmerk. Hiermee kan de consument herkennen wat echt wild is en wat nepwild is. Oftewel, de consument kan hiermee onderscheiden of wild een vrij leven heeft gehad of uit een zogenaamde farm komt. Peter Klosse, lector gastronomie en voorzitter van de stichting Keurmerk Echt Wild, zegt hiermee in te spelen […]
Jagersvereniging: uitbreiding bewegingsjacht verstandig besluit De minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit stuurde zojuist een brief naar de Tweede Kamer over de Afrikaanse Varkenspest. In die brief laat ze onder andere weten dat bewegingsjacht mogelijk wordt gemaakt. Dan mogen jagers gebruik maken van een vorm van bewegingsjacht waarbij een gelimiteerd aantal drijvers de wilde zwijnen […]
Het eerste Echt Wild-keurmerk, geïnitieerd door Peter Klosse van de Academie voor Gastronomie en Restaurant De Echoput in Hoog-Soeren, is gisteren uitgereikt aan Karel Klosse, huidig uitbater van hotel en restaurant De Echoput. Willem Urlings, voorzitter van de Koninklijke Nederlandse Jagersvereniging roemde het restaurant van de familie Klosse (Karel is de derde generatie), om hun […]
Peter Klosse, lector gastronomie en voorzitter van de stichting in oprichting Keurmerk Echt Wild, is op 12 oktober te gast bij Tijd voor Max. Hij vertelt over het keurmerk, waarvan deze week bekend is gemaakt dat het beschikbaar komt. Dat er nog niet zo’n keurmerk was, is eigenlijk raar, betoogt Klosse. ‘Het Beter Leven Keurmerk […]