Jagersvlees is zo gek nog niet – Quote
Columnist Olivier Mertens schreef een column in de Quote over wild. Hij pleit voor een goed stuk everzwijn of hert op tafel bij de kerst. Niet alleen vanwege de smaak maar vooral ook ter educatie. ‘Als u dan toch coûte que coûte vlees op uw feestdis wenst: koop een mooi stuk (écht) wild, zou ik zeggen. Dier- en milieuvriendelijker wordt vlees niet.’
Lees het hele bericht op de website van de Quote
Jagersvlees is zo gek nog niet
