Zon op
06:33
Zon onder
20:51
Nachtmodus

Koks tegen aan banden leggen jacht – Telegraaf

Ongeveer 200 topkoks hebben de Tweede Kamer in een brief gevraagd niet akkoord te gaan met plannen om de plezierjacht verder te beknotten. Zij spreken van „bureaucratisering” die haaks staat op de maatschappelijke opvatting over ‘eten uit de natuur’.

De koks, onder wie Jonnie Boer, Joop Braakhekke, Paul Fagel en Robert Kranenborg, vinden wild van Nederlandse bodem geschoten door deskundige jagers een „prachtig product dat prima past in een duurzame voedselketen”. Ze zijn bang dat ze straks uitsluitend haas of wilde eend uit het buitenland aan hun gasten moeten serveren.

Telegraaf.nl

Lees meer op Telegraaf.nl
  • Delen:


Gerelateerd nieuws